Bahan-bahan
400 gr peuyeum/tape singkong
150 gr tepung terigu
3 sdm gula putih (saya pake 4 sdm)
2 sdm margarin/mentega
Langkah
Haluskan peuyeum/tape buang serat2nya,,campurkan tepung terigu,gula dan margarin uleni hingga kalis,,diamkan adonan sebentar,,saya diamkan selama 15menitan
Bulat bulat kan adonan,kemudian goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan....(kemaren saya goreng malem2 gk kontrol api nya kegedean,hasil penyeum bol nya agak gosong,,,hehehe)
Angkat penyeum bol tata dipiring taburi keju atau gula halus,,sesuai selera,,,karena gula halus gk da keju pun tak punya,,yasudah tidak pake toping apa2,,,tp enak ko gk pake apa2 juga,,,
